| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Сметана 40% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.8% | 563 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.3% | 1302 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.5 мкг | 900 мкг | 51.8% | 48.8% | 193 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.604 мг | 5 мг | 52.1% | 49.1% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 57.32 мг | 500 мг | 11.5% | 10.8% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 17% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 23.2% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.959 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4814 мг | 20 мг | 22.4% | 21.1% | 446 г |
| Ниацин | 6.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.43 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.9% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4794 г |
| Кремний, Si | 6.216 мг | 30 мг | 20.7% | 19.5% | 483 г |
| Магний, Mg | 57.54 мг | 400 мг | 14.4% | 13.6% | 695 г |
| Натрий, Na | 39.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3259 г |
| Сера, S | 135.41 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.7% | 738 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 13.9% | 677 г |
| Хлор, Cl | 64.24 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 5.6% | 1695 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.4% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 6.132 мкг | 10 мкг | 61.3% | 57.7% | 163 г |
| Литий, Li | 1.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2183 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.2% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 10.676 мкг | 70 мкг | 15.3% | 14.4% | 656 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.451 мкг | 55 мкг | 22.6% | 21.3% | 442 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.32 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4529 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 27.3% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.9465 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».