Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ПЮРЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ПЮРЕ

Брокколи, цветы, сырая 100 г
Цветная капуста 350 г
Не определен! 60 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ПЮРЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.1% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 8.3% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 3.6% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 12.8% 1748 г
Витамин В4, холин 16.83 мг 500 мг 3.4% 7.6% 2971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 19.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.351 мкг 400 мкг 4.6% 10.3% 2180 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 11.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 36.05 мг 90 мг 40.1% 89.9% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6227 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 11.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0253 мг 20 мг 5.1% 11.4% 1951 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.4 мг 2500 мг 4.9% 11% 2026 г
Кальций, Ca 85.52 мг 1000 мг 8.6% 19.3% 1169 г
Кремний, Si 8.191 мг 30 мг 27.3% 61.2% 366 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 7.4% 3063 г
Натрий, Na 118.61 мг 1300 мг 9.1% 20.4% 1096 г
Сера, S 32.48 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3079 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 19.7% 1132 г
Хлор, Cl 172.73 мг 2300 мг 7.5% 16.8% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.2 мкг ~
Бор, B 186.2 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 8.5% 2651 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13393 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2137 г
Медь, Cu 25.96 мкг 1000 мкг 2.6% 5.8% 3852 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 11.4% 1977 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10129 г
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11274 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.5404 мг 12 мг 4.5% 10.1% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность СУП ПЮРЕ составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».