| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 9.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 23.6% | 645 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.848 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 3.8% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 8.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5152 мг | 20 мг | 2.6% | 4% | 3882 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.84 мг | 2500 мг | 12.2% | 18.6% | 823 г |
| Кальций, Ca | 48.86 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.5% | 2047 г |
| Кремний, Si | 41.622 мг | 30 мг | 138.7% | 211.4% | 72 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 11.4% | 1338 г |
| Натрий, Na | 568.31 мг | 1300 мг | 43.7% | 66.6% | 229 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 8.8% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 854.7 мг | 2300 мг | 37.2% | 56.7% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 13% | 1183 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.3% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 36.6% | 417 г |
| Литий, Li | 30 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 30.5% | 501 г |
| Медь, Cu | 148.85 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 22.7% | 672 г |
| Молибден, Mo | 8.277 мкг | 70 мкг | 11.8% | 18% | 846 г |
| Никель, Ni | 14.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.6% | 6037 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37523 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 37.7% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.4206 мг | 12 мг | 3.5% | 5.3% | 2853 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% |
Энергетическая ценность Салат свекольнвй составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».