Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из рыбных консервов

Лук репчатый 45 г
Морковь (Жарка) 82 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горбуша, с костями, консервированная 250 г
Картофель (Варка без слива) 262 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.7% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.3% 2520 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 26.5% 878 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 28.1% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 7.4% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.886 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10293 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 52.4% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Витамин D, кальциферол 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 49% 473 г
Витамин D3, холекальциферол 2.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 8.6% 2669 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3264 мг 20 мг 6.6% 15.3% 1508 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.72 мг 2500 мг 6.5% 15.1% 1536 г
Кальций, Ca 43.06 мг 1000 мг 4.3% 10% 2322 г
Кремний, Si 6.205 мг 30 мг 20.7% 48% 483 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 7% 3361 г
Натрий, Na 136.87 мг 1300 мг 10.5% 24.4% 950 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 9% 2570 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 19.3% 1207 г
Хлор, Cl 124.99 мг 2300 мг 5.4% 12.5% 1840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.2% 5573 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 25.3% 915 г
Литий, Li 7.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.6% 4255 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 9.7% 2388 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 9.7% 2379 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 5.209 мкг 55 мкг 9.5% 22% 1056 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 68.28 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5858 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6% 3788 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5213 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 51.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.103 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из рыбных консервов составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 324 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».