Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый (Жарка) 168 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Соус томатный по 2-84 100 г
Рис 500 г
Телятина, котлетное мясо (Тушение) 200 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.8% 1288 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.6% 644 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.2% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 12.4% 499 г
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 13.6% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 4.8% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 7.642 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5234 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.2% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.327 мг 15 мг 15.5% 9.6% 645 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6394 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.798 мг 20 мг 14% 8.7% 715 г
Макроэлементы
Калий, K 169.07 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6803 г
Кремний, Si 17.129 мг 30 мг 57.1% 35.4% 175 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Натрий, Na 242.4 мг 1300 мг 18.6% 11.5% 536 г
Сера, S 74.83 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1336 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.9% 892 г
Хлор, Cl 229.02 мг 2300 мг 10% 6.2% 1004 г
Микроэлементы
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1687 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 15.5% 400 г
Марганец, Mn 0.2659 мг 2 мг 13.3% 8.3% 752 г
Медь, Cu 117.13 мкг 1000 мкг 11.7% 7.3% 854 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3364 г
Селен, Se 2.612 мкг 55 мкг 4.7% 2.9% 2106 г
Фтор, F 55.54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7202 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Цинк, Zn 1.1144 мг 12 мг 9.3% 5.8% 1077 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».