| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23.8% | 1053 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340 мкг | 900 мкг | 37.8% | 94.5% | 265 г |
| бета Каротин | 3.37 мг | 5 мг | 67.4% | 168.5% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 3.8% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 8.5% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 15% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.6 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.3% | 2740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 32.3% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 10% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 14.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 13.3% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 6.5% | 3810 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.5% | 5417 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10811 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 8.3% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 5.5% | 4500 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 17% | 1471 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 11957 г |
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22535 г |
| Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% | 3.5% | 7059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».