| Овес, зерно | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 180 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 177 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 11.9% | 292 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4% | 880 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 7.3% | 476 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 46.78 мг | 500 мг | 9.4% | 3.3% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 3.4% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.624 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 5% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.583 мг | 15 мг | 17.2% | 6% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 3.799 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.6% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 4.5% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6189 мг | 20 мг | 8.1% | 2.8% | 1235 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.75 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.4% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2546 г |
| Кремний, Si | 198.033 мг | 30 мг | 660.1% | 229.4% | 15 г |
| Магний, Mg | 39.91 мг | 400 мг | 10% | 3.5% | 1002 г |
| Натрий, Na | 148.92 мг | 1300 мг | 11.5% | 4% | 873 г |
| Сера, S | 47.87 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2089 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 5% | 689 г |
| Хлор, Cl | 245 мг | 2300 мг | 10.7% | 3.7% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 670.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 3.5% | 1004 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.995 мкг | 10 мкг | 30% | 10.4% | 334 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2158 мг | 2 мг | 60.8% | 21.1% | 165 г |
| Медь, Cu | 183.44 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 6.4% | 545 г |
| Молибден, Mo | 8.808 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.4% | 795 г |
| Никель, Ni | 16.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.76 мкг | 55 мкг | 12.3% | 4.3% | 814 г |
| Стронций, Sr | 21.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10715 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.1904 мг | 12 мг | 9.9% | 3.4% | 1008 г |
| Цирконий, Zr | 12.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.354 г | min 16.8 г | 73.5% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из жмыха овса с рисом 27.11 составляет 287,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».