| Кабачок | 158 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Чеснок | 3 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 25 г |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.4% | 848 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 8.3% | 1471 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 9% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.361 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.71 мг | 90 мг | 35.2% | 43% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5882 мг | 20 мг | 2.9% | 3.5% | 3400 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.73 мг | 2500 мг | 8% | 9.8% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6418 г |
| Кремний, Si | 14.009 мг | 30 мг | 46.7% | 57% | 214 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3735 г |
| Натрий, Na | 2.38 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54622 г |
| Сера, S | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8052 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 3.2% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 15.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3435 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 33.7% | 362 г |
| Литий, Li | 5.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1528 г |
| Медь, Cu | 65.79 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.1% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 4.9% | 2518 г |
| Никель, Ni | 3.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16369 г |
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23283 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3148 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3812 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу с кабачками в горшочке составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».