| Лангустин | 100 г |
| Сыр моцарелла | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Чеснок | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.9% | 768 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.4% | 982 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 8.1% | 1136 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 284.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.773 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 13.5% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 10.1% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4687 мг | 20 мг | 12.3% | 11.3% | 810 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.03 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.7% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 121.78 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.2% | 821 г |
| Кремний, Si | 2.434 мг | 30 мг | 8.1% | 7.4% | 1233 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Натрий, Na | 159.8 мг | 1300 мг | 12.3% | 11.3% | 814 г |
| Сера, S | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10121 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 10.6% | 867 г |
| Хлор, Cl | 23.2 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 23.1% | 397 г |
| Литий, Li | 11.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 5.5% | 1672 г |
| Медь, Cu | 56.56 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.2% | 1768 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.1% | 2230 г |
| Никель, Ni | 5.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.485 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.1% | 2213 г |
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49322 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5718 мг | 12 мг | 4.8% | 4.4% | 2099 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с лангустинами составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».