| Перец чили, серрано | 100 г |
| Майонез Провансаль [Миладора] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.5% | 7600 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 18.3% | 222 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3294 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3830 г |
| альфа Каротин | 9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| бета Криптоксантин | 20 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.5 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.45 мг | 90 мг | 24.9% | 10.1% | 401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7685 мг | 20 мг | 3.8% | 1.5% | 2602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26000 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27500 г |
| Цинк, Zn | 0.13 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность СОУС ПЕРЕЦ С МАЙОНЕЗОМ составляет 246 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».