Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка с зелёной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка с зелёной фасолью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Фасоль стручковая (Запекание) 600 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 333 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 356 г
Сельдерей (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 15 г
Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с зелёной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.8% 650 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.3% 870 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 17% 682 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 15.5% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.8% 1463 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 11.6% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 16.1% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 21.6% 536 г
Витамин В9, фолаты 11.123 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 19.6% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 6.2% 1856 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3098 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.3367 мг 20 мг 16.7% 19.3% 599 г
Ниацин 4.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.93 мг 2500 мг 11.8% 13.6% 851 г
Кальций, Ca 39.05 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2561 г
Кремний, Si 1.843 мг 30 мг 6.1% 7% 1628 г
Магний, Mg 46.81 мг 400 мг 11.7% 13.5% 855 г
Натрий, Na 43.16 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3012 г
Сера, S 108.65 мг 1000 мг 10.9% 12.6% 920 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 14.4% 801 г
Хлор, Cl 49.97 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 8.7% 1337 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4532 г
Кобальт, Co 5.981 мкг 10 мкг 59.8% 69% 167 г
Литий, Li 4.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 8.8% 1311 г
Медь, Cu 101.63 мкг 1000 мкг 10.2% 11.8% 984 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 9% 1281 г
Никель, Ni 3.037 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 8.18 мкг 55 мкг 14.9% 17.2% 672 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 62.79 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6370 г
Хром, Cr 10.88 мкг 50 мкг 21.8% 25.1% 460 г
Цинк, Zn 0.8511 мг 12 мг 7.1% 8.2% 1410 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 1.056 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка с зелёной фасолью составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».