| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 421 г |
| Соевый соус | 21 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 60 г |
| Куркума, молотая | 20 г |
| Перец красный молотый [Сырье и приправы] | 10 г |
| Соус «Терияки» | 21 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 45 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 10.3% | 390 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.4% | 544 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.6% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 56.24 мг | 500 мг | 11.2% | 4.5% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 9.3% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 9% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.698 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.374 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2106 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4837 мг | 20 мг | 27.4% | 11% | 365 г |
| Ниацин | 6.993 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.64 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4448 г |
| Магний, Mg | 64.47 мг | 400 мг | 16.1% | 6.5% | 620 г |
| Натрий, Na | 260.33 мг | 1300 мг | 20% | 8% | 499 г |
| Сера, S | 185.81 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Хлор, Cl | 62.89 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.353 мг | 18 мг | 18.6% | 7.5% | 537 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 7.136 мкг | 10 мкг | 71.4% | 28.7% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.8851 мг | 2 мг | 44.3% | 17.8% | 226 г |
| Медь, Cu | 126.17 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 5.1% | 793 г |
| Молибден, Mo | 7.07 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Селен, Se | 16.523 мкг | 55 мкг | 30% | 12% | 333 г |
| Фтор, F | 81.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4879 г |
| Хром, Cr | 14.93 мкг | 50 мкг | 29.9% | 12% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.2369 мг | 12 мг | 10.3% | 4.1% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.693 г | ~ | |||
| Лизин | 2.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная (в кляре) составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».