Мой здоровый рацион

Рецепт Ежики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежики

Фарш Индейки [Индилайт] 589 г
рис 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.8% 854 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.5% 359 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3% 1344 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.3% 769 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 22.34 мг 500 мг 4.5% 1.9% 2238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.199 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.154 мкг 50 мкг 6.3% 2.6% 1585 г
Витамин РР, НЭ 1.393 мг 20 мг 7% 2.9% 1436 г
Макроэлементы
Калий, K 82.57 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3028 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7168 г
Кремний, Si 325.904 мг 30 мг 1086.3% 446.9% 9 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Натрий, Na 173.19 мг 1300 мг 13.3% 5.5% 751 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6050 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 4.4% 925 г
Хлор, Cl 285.97 мг 2300 мг 12.4% 5.1% 804 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 105.13 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 7.7% 533 г
Марганец, Mn 0.9551 мг 2 мг 47.8% 19.7% 209 г
Медь, Cu 154.63 мкг 1000 мкг 15.5% 6.4% 647 г
Молибден, Mo 7.48 мкг 70 мкг 10.7% 4.4% 936 г
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 3.9% 1046 г
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6066 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 1.6% 2490 г

Энергетическая ценность Ежики составляет 243,1 кКал.

  • Порция = 198 гр (481.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».