Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь ореховая (тыква, грецкий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь ореховая (тыква, грецкий)

Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь ореховая (тыква, грецкий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617.2 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 273 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 4.7% 349 г
Жиры 56.1 г 56 г 100.2% 16.2% 100 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 0.6% 2576 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 4.9% 328 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 51659 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 17308 г
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.343 мг 1.5 мг 22.9% 3.7% 437 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.2% 1353 г
Витамин В4, холин 48.72 мг 500 мг 9.7% 1.6% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 2.6% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 4.4% 372 г
Витамин В9, фолаты 69.4 мкг 400 мкг 17.4% 2.8% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 0.8% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.432 мг 15 мг 16.2% 2.6% 617 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 14.04 мг ~
дельта Токоферол 0.176 мг ~
Витамин Н, биотин 13.228 мкг 50 мкг 26.5% 4.3% 378 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 0.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.8748 мг 20 мг 24.4% 4% 410 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608 мг 2500 мг 24.3% 3.9% 411 г
Кальций, Ca 71.8 мг 1000 мг 7.2% 1.2% 1393 г
Кремний, Si 46 мг 30 мг 153.3% 24.8% 65 г
Магний, Mg 308.8 мг 400 мг 77.2% 12.5% 130 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Сера, S 118.4 мг 1000 мг 11.8% 1.9% 845 г
Фосфор, P 692.4 мг 800 мг 86.6% 14% 116 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 0.3% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 88.4 мкг ~
Железо, Fe 4.728 мг 18 мг 26.3% 4.3% 381 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 0.7% 2252 г
Кобальт, Co 7.7 мкг 10 мкг 77% 12.5% 130 г
Литий, Li 4.08 мкг ~
Марганец, Mn 2.9572 мг 2 мг 147.9% 24% 68 г
Медь, Cu 853.4 мкг 1000 мкг 85.3% 13.8% 117 г
Молибден, Mo 6.358 мкг 70 мкг 9.1% 1.5% 1101 г
Никель, Ni 117.52 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 6.7 мкг 55 мкг 12.2% 2% 821 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Титан, Ti 13.4 мкг ~
Фтор, F 447 мкг 4000 мкг 11.2% 1.8% 895 г
Хром, Cr 16.36 мкг 50 мкг 32.7% 5.3% 306 г
Цинк, Zn 4.666 мг 12 мг 38.9% 6.3% 257 г
Цирконий, Zr 7.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.515 г ~
Валин 1.214 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.974 г ~
Лейцин 1.706 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 1.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.916 г ~
Глицин 1.337 г ~
Глутаминовая кислота 4.335 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 1.095 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.3 г от 0.9 до 3.7 г 116.2% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 28.3 г от 4.7 до 16.8 г 168.5% 27.3%
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.317 г min 16.8 г 91.2% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.682 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.44 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 32.63 г от 11.2 до 20.6 г 158.4% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 28.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.267 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.308 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Смесь ореховая (тыква, грецкий) составляет 617,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов