Мой здоровый рацион

Рецепт Рис на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис на воде

Рис белый, крупа рисовая 230 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 10.2% 1068 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2983 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.265 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Витамин РР, НЭ 0.9145 мг 20 мг 4.6% 5% 2187 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.71 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9022 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18282 г
Кремний, Si 27.711 мг 30 мг 92.4% 100.1% 108 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2743 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32663 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7424 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 41.57 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6475 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3610 г
Литий, Li 1.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.3475 мг 2 мг 17.4% 18.9% 576 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 7.6% 1435 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3335 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 8.2% 1315 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 5.54 мкг ~
Фтор, F 86.14 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4644 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3050 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Рис на воде составляет 92,3 кКал.

  • Порция = 208 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».