| Рис белый, крупа рисовая | 230 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 10.2% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2983 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 4.7% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.265 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9145 мг | 20 мг | 4.6% | 5% | 2187 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.71 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.2% | 9022 г |
| Кальций, Ca | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18282 г |
| Кремний, Si | 27.711 мг | 30 мг | 92.4% | 100.1% | 108 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2743 г |
| Натрий, Na | 3.98 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32663 г |
| Сера, S | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7424 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 7.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 28967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 1.6% | 6475 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3% | 3610 г |
| Литий, Li | 1.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3475 мг | 2 мг | 17.4% | 18.9% | 576 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.6% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 2.099 мкг | 70 мкг | 3% | 3.3% | 3335 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.184 мкг | 55 мкг | 7.6% | 8.2% | 1315 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4644 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.3935 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 3050 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на воде составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».