| Свекла (Варка без слива) | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 7.3% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 20.3% | 645 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.341 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6246 мг | 20 мг | 3.1% | 4.1% | 3202 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.38 мг | 2500 мг | 13.7% | 17.9% | 728 г |
| Кальций, Ca | 44.66 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Кремний, Si | 48.021 мг | 30 мг | 160.1% | 209.6% | 62 г |
| Магний, Mg | 30.47 мг | 400 мг | 7.6% | 9.9% | 1313 г |
| Натрий, Na | 44.22 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.5% | 2940 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8313 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 9% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 41.74 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 11.4% | 1153 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.6% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 32.2% | 406 г |
| Литий, Li | 34.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4663 мг | 2 мг | 23.3% | 30.5% | 429 г |
| Медь, Cu | 166.15 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 21.7% | 602 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.7% | 1028 г |
| Никель, Ni | 18.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 261.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5612 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11998 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 33.2% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.5188 мг | 12 мг | 4.3% | 5.6% | 2313 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 30.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».