Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 600 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Картофель (Варка со сливом) 80 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.6% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.9% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.2% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.3 мкг 900 мкг 29.5% 90.2% 339 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.579 мг 5 мг 31.6% 96.6% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.3% 4186 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 4.3% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 13.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.985 мкг 400 мкг 1.5% 4.6% 6683 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 5.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 4.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 6925 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5294 мг 20 мг 2.6% 8% 3778 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.12 мг 2500 мг 6% 18.3% 1677 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 8.6% 3587 г
Кремний, Si 11.178 мг 30 мг 37.3% 114.1% 268 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 9.5% 3231 г
Натрий, Na 9.13 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14239 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5405 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 12.2% 2484 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 34.79 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7246 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 38.2% 803 г
Литий, Li 3.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 7.3% 4228 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 28.1% 1089 г
Молибден, Mo 4.292 мкг 70 мкг 6.1% 18.7% 1631 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 26066 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 61.48 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6506 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4653 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 314 гр (102.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».