| Масло подсолнечное | 36 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 370 г |
| Кабачок (Припускание) | 1200 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.7% | 2947 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.5% | 1053 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.2 мкг | 900 мкг | 26% | 59% | 384 г |
| бета Каротин | 1.357 мг | 5 мг | 27.1% | 61.5% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5.9% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 20.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.107 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.8% | 2338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 37% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 16.1% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9485 мг | 20 мг | 4.7% | 10.7% | 2109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.27 мг | 2500 мг | 10.7% | 24.3% | 932 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5020 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 8.6% | 2633 г |
| Натрий, Na | 60.02 мг | 1300 мг | 4.6% | 10.4% | 2166 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11161 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 7.9% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 108.66 мг | 2300 мг | 4.7% | 10.7% | 2117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 42.4% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 11.8% | 1921 г |
| Медь, Cu | 66.92 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 15.2% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12% | 1873 г |
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 37671 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44843 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.1907 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6293 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».