| Творог 9% жирности (Жарка) | 250 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8% | 538 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.1% | 1368 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.4% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 47.3 мг | 500 мг | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.661 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.5% | 1225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 13.5% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.833 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.2% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2386 мг | 20 мг | 21.2% | 9.1% | 472 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.44 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 155.97 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.7% | 641 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Натрий, Na | 40.49 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3211 г |
| Сера, S | 183.98 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Фосфор, P | 244.8 мг | 800 мг | 30.6% | 13.1% | 327 г |
| Хлор, Cl | 148.59 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2296 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 4.3% | 1002 г |
| Марганец, Mn | 0.4176 мг | 2 мг | 20.9% | 9% | 479 г |
| Медь, Cu | 115.45 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.9% | 866 г |
| Молибден, Mo | 7.296 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.5% | 959 г |
| Олово, Sn | 12.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.468 мкг | 55 мкг | 60.9% | 26.1% | 164 г |
| Стронций, Sr | 16.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13167 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6585 мг | 12 мг | 5.5% | 2.4% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | min 16.8 г | 18.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».