Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный КЕТОкекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный КЕТОкекс в микроволновке

Миндальная Мука [Ашан] 30 г
Кунжутная мука, необезжиренная 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 60 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный КЕТОкекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 19 г 76 г 25% 5.2% 400 г
Жиры 38.4 г 56 г 68.6% 14.3% 146 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 1.5% 1360 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.6% 571 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 11308 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 1.9% 1070 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.712 мг 1.5 мг 47.5% 9.9% 211 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 3.3% 623 г
Витамин В4, холин 83.25 мг 500 мг 16.7% 3.5% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 1.372 мг 5 мг 27.4% 5.7% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.85 мкг 400 мкг 4% 0.8% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 1.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 1.4% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.4% 4762 г
Витамин Н, биотин 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 3.2% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5023 мг 20 мг 27.5% 5.7% 363 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.8 мг 2500 мг 14.9% 3.1% 672 г
Кальций, Ca 129.5 мг 1000 мг 13% 2.7% 772 г
Магний, Mg 143.35 мг 400 мг 35.8% 7.4% 279 г
Натрий, Na 76.8 мг 1300 мг 5.9% 1.2% 1693 г
Сера, S 152.25 мг 1000 мг 15.2% 3.2% 657 г
Фосфор, P 370.2 мг 800 мг 46.3% 9.6% 216 г
Хлор, Cl 99.6 мг 2300 мг 4.3% 0.9% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 6.814 мг 18 мг 37.9% 7.9% 264 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 1.5% 1429 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 7.2% 290 г
Марганец, Mn 0.846 мг 2 мг 42.3% 8.8% 236 г
Медь, Cu 865.9 мкг 1000 мкг 86.6% 18% 115 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 2.9% 707 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.71 мкг 55 мкг 17.7% 3.7% 566 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7843 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2273 г
Цинк, Zn 3.9105 мг 12 мг 32.6% 6.8% 307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.378 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 2.247 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 1.095 г ~
10:0 Каприновая 0.945 г ~
12:0 Лауриновая 6.705 г ~
14:0 Миристиновая 2.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.549 г min 16.8 г 39% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.745 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный КЕТОкекс в микроволновке составляет 481 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».