| Кета (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18.7% | 369 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2184 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.552 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 1.149 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.92 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 14.5% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 14.2% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 16.7% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.89 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.336 мкг | 3 мкг | 144.5% | 99.5% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.678 мкг | 10 мкг | 166.8% | 114.9% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| гамма Токоферол | 0.302 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4617 мг | 20 мг | 42.3% | 29.1% | 236 г |
| Ниацин | 5.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.07 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.3% | 611 г |
| Кальций, Ca | 56.21 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1779 г |
| Магний, Mg | 40.93 мг | 400 мг | 10.2% | 7% | 977 г |
| Натрий, Na | 1393.51 мг | 1300 мг | 107.2% | 73.8% | 93 г |
| Сера, S | 211.9 мг | 1000 мг | 21.2% | 14.6% | 472 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 20.1% | 343 г |
| Хлор, Cl | 2215.75 мг | 2300 мг | 96.3% | 66.3% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1529 г |
| Йод, I | 25.29 мкг | 150 мкг | 16.9% | 11.6% | 593 г |
| Кобальт, Co | 21.437 мкг | 10 мкг | 214.4% | 147.7% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.6472 мг | 2 мг | 32.4% | 22.3% | 309 г |
| Медь, Cu | 189 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 13% | 529 г |
| Молибден, Mo | 7.977 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.9% | 878 г |
| Никель, Ni | 6.276 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.025 мкг | 55 мкг | 54.6% | 37.6% | 183 г |
| Фтор, F | 451.41 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 7.8% | 886 г |
| Хром, Cr | 57.53 мкг | 50 мкг | 115.1% | 79.3% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.8293 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.623 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.426 г | ~ | |||
| Лизин | 2.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.479 г | ~ | |||
| Глицин | 1.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | min 16.8 г | 16% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.598 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.322 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.69 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запечённая в рукаве составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».