| Горох лущеный, крупа (Варка) | 100 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.5% | 938 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.2% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.7% | 526 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3256 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 11.8% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 12.9% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.474 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 84388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 6.863 мкг | 50 мкг | 13.7% | 13.5% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.24 мг | 20 мг | 11.2% | 11% | 893 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.04 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.5% | 933 г |
| Кальций, Ca | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2577 г |
| Кремний, Si | 30.126 мг | 30 мг | 100.4% | 98.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 33.24 мг | 400 мг | 8.3% | 8.2% | 1203 г |
| Натрий, Na | 10.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11851 г |
| Сера, S | 61.11 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1636 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 10.2% | 965 г |
| Хлор, Cl | 22.5 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.542 мг | 18 мг | 14.1% | 13.9% | 708 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 3.121 мкг | 10 мкг | 31.2% | 30.6% | 320 г |
| Литий, Li | 1.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 12.6% | 781 г |
| Медь, Cu | 216.22 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 21.2% | 462 г |
| Молибден, Mo | 32.637 мкг | 70 мкг | 46.6% | 45.8% | 214 г |
| Никель, Ni | 43.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Стронций, Sr | 29.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 65.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.52 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3.4% | 2847 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.4% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8911 мг | 12 мг | 7.4% | 7.3% | 1347 г |
| Цирконий, Zr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гороховая каша на воде (100/в350/40мин/270) 31.07.21 составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».