| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 28.5% | 257 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 76.32 мг | 500 мг | 15.3% | 11.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 18.8% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 16.8% | 438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2879 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0648 мг | 20 мг | 30.3% | 22.2% | 330 г |
| Ниацин | 8.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.8 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Магний, Mg | 87.52 мг | 400 мг | 21.9% | 16.1% | 457 г |
| Натрий, Na | 556.2 мг | 1300 мг | 42.8% | 31.4% | 234 г |
| Сера, S | 284.65 мг | 1000 мг | 28.5% | 20.9% | 351 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 14.9% | 492 г |
| Хлор, Cl | 854.8 мг | 2300 мг | 37.2% | 27.3% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 9.211 мкг | 10 мкг | 92.1% | 67.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16260 г |
| Медь, Cu | 93.62 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 6.352 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Селен, Se | 26.015 мкг | 55 мкг | 47.3% | 34.7% | 211 г |
| Фтор, F | 56.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7043 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 16% | 458 г |
| Цинк, Zn | 1.4676 мг | 12 мг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.563 г | ~ | |||
| Валин | 1.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.789 г | ~ | |||
| Лизин | 3.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.225 г | ~ | |||
| Треонин | 1.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 1.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.986 г | ~ | |||
| Пролин | 1.423 г | ~ | |||
| Серин | 1.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность *Филе куриное отварное составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».