| Минтай (Запекание) | 1697 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 185 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 25.6% | 497 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2831 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.8% | 4478 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 60.41 мг | 500 мг | 12.1% | 15.4% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.006 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.546 мкг | 3 мкг | 51.5% | 65.7% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 6.1% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1511 мг | 20 мг | 20.8% | 26.5% | 482 г |
| Ниацин | 1.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.99 мг | 2500 мг | 16.3% | 20.8% | 614 г |
| Кальций, Ca | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.5% | 2335 г |
| Кремний, Si | 1.15 мг | 30 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Магний, Mg | 54.32 мг | 400 мг | 13.6% | 17.3% | 736 г |
| Натрий, Na | 34.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3747 г |
| Сера, S | 168.29 мг | 1000 мг | 16.8% | 21.4% | 594 г |
| Фосфор, P | 246 мг | 800 мг | 30.8% | 39.3% | 325 г |
| Хлор, Cl | 144.34 мг | 2300 мг | 6.3% | 8% | 1593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 6% | 2128 г |
| Йод, I | 68.36 мкг | 150 мкг | 45.6% | 58.2% | 219 г |
| Кобальт, Co | 14.647 мкг | 10 мкг | 146.5% | 186.9% | 68 г |
| Литий, Li | 2.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 8.3% | 1535 г |
| Медь, Cu | 137.37 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 17.5% | 728 г |
| Молибден, Mo | 3.904 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.1% | 1793 г |
| Никель, Ni | 7.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.692 мкг | 55 мкг | 21.3% | 27.2% | 470 г |
| Фтор, F | 659.95 мкг | 4000 мкг | 16.5% | 21% | 606 г |
| Хром, Cr | 51.98 мкг | 50 мкг | 104% | 132.7% | 96 г |
| Цинк, Zn | 1.1817 мг | 12 мг | 9.8% | 12.5% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.934 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.186 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба от 26.11.2020 составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».