| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 690 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 42 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 145 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 125 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 15.1% | 472 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.2 мкг | 900 мкг | 28.1% | 20.1% | 355 г |
| бета Каротин | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 21.3% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 14.9% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 19.9% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.304 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 11.9% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.496 мг | 15 мг | 16.6% | 11.9% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3599 мг | 20 мг | 26.8% | 19.1% | 373 г |
| Ниацин | 7.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.05 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.1% | 786 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8651 г |
| Кремний, Si | 5.508 мг | 30 мг | 18.4% | 13.1% | 545 г |
| Магний, Mg | 66.38 мг | 400 мг | 16.6% | 11.9% | 603 г |
| Натрий, Na | 316.82 мг | 1300 мг | 24.4% | 17.4% | 410 г |
| Сера, S | 154.03 мг | 1000 мг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 11.5% | 621 г |
| Хлор, Cl | 73.48 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1399 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 8.221 мкг | 10 мкг | 82.2% | 58.7% | 122 г |
| Литий, Li | 14.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
| Медь, Cu | 108.13 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Молибден, Mo | 11.595 мкг | 70 мкг | 16.6% | 11.9% | 604 г |
| Никель, Ni | 2.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.482 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14.9% | 479 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.77 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4359 г |
| Хром, Cr | 17.64 мкг | 50 мкг | 35.3% | 25.2% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.0692 мг | 12 мг | 8.9% | 6.4% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курятина в кисло-сладком соусе составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».