Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасоль

Морковь 278 г
Лук репчатый 130 г
Лук порей 90 г
Фасоль, зерно 1200 г
Капуста белокочанная 350 г
Сельдерей 90 г
Петрушка свежая 90 г
Перец сладкий красный 90 г
Помидор (томат), парниковый 144 г
Подсолнечное масло 50 г
Приправа Knorr Бульон куриный Душа обеда [Сырье и приправы] 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.5% 1659 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19.6% 556 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.6% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 19.6% 557 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 21.3% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 9.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В4, холин 26.06 мг 500 мг 5.2% 5.7% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 14.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 28.022 мкг 400 мкг 7% 7.6% 1427 г
Витамин C, аскорбиновая 15.41 мг 90 мг 17.1% 18.6% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 5.1% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 36.4% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.8162 мг 20 мг 9.1% 9.9% 1101 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.09 мг 2500 мг 13.9% 15.2% 718 г
Кальций, Ca 54.05 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1850 г
Кремний, Si 29.796 мг 30 мг 99.3% 108.3% 101 г
Магний, Mg 32.65 мг 400 мг 8.2% 8.9% 1225 г
Натрий, Na 98.42 мг 1300 мг 7.6% 8.3% 1321 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2127 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 18% 607 г
Хлор, Cl 151.37 мг 2300 мг 6.6% 7.2% 1519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244 мкг ~
Бор, B 159.8 мкг ~
Ванадий, V 53.86 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 10.1% 1072 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3817 г
Кобальт, Co 5.511 мкг 10 мкг 55.1% 60.1% 181 г
Литий, Li 3.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 20.9% 520 г
Медь, Cu 167.83 мкг 1000 мкг 16.8% 18.3% 596 г
Молибден, Mo 13.235 мкг 70 мкг 18.9% 20.6% 529 г
Никель, Ni 45.425 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 6.251 мкг 55 мкг 11.4% 12.4% 880 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 37.21 мкг ~
Фтор, F 72.65 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5506 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.9107 мг 12 мг 7.6% 8.3% 1318 г
Цирконий, Zr 4.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~

Энергетическая ценность Суп фасоль составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов