Мой здоровый рацион

Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольник

Свекла отварная по 1-76 400 г
Лук репчатый 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Кефир 1% 1500 г
Вода 300 г
Петрушка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 7.4% 3093 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 18.2% 1268 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 20.9% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 13.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.073 мкг 400 мкг 2.5% 5.7% 3971 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 23% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 14% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 59.3% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.6374 мг 20 мг 3.2% 7.4% 3138 г
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 15.6% 1473 г
Кальций, Ca 83.38 мг 1000 мг 8.3% 19.1% 1199 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 8.7% 2609 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 8% 2898 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3644 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 21.8% 1054 г
Хлор, Cl 62.88 мг 2300 мг 2.7% 6.2% 3658 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3629 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 8% 2863 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 18.4% 1250 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6270 г
Медь, Cu 19.72 мкг 1000 мкг 2% 4.6% 5071 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 9.2% 2500 г
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 14% 1639 г
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16307 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 6.9% 3325 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекольник составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов