Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с курагой и черносливом

Творог 9% жирности 140 г
Творожок мягкий 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.8% 691 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.8% 690 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1044 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.9% 1233 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.333 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 8.5% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2123 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.2485 мг 20 мг 11.2% 6.8% 889 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.26 мг 2500 мг 12.9% 7.8% 778 г
Кальций, Ca 95.03 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Кремний, Si 4.826 мг 30 мг 16.1% 9.7% 622 г
Магний, Mg 31.71 мг 400 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1% 6417 г
Сера, S 82.27 мг 1000 мг 8.2% 5% 1216 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 8.9% 680 г
Хлор, Cl 65.12 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2177 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3538 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 10.5% 575 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Медь, Cu 97.58 мкг 1000 мкг 9.8% 5.9% 1025 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1255 г
Никель, Ni 18.242 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 12.992 мкг 55 мкг 23.6% 14.3% 423 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 10% 602 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%

Энергетическая ценность Творог с курагой и черносливом составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (545.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов