Мой здоровый рацион

Рецепт *Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты *Бутерброд с сыром

*Хлеб солодовый СПАР 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "*Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.7% 650 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 14.4% 214 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.4% 898 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 4.3% 721 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.135 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4917 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 5.3% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6281 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1192 мг 20 мг 10.6% 3.3% 944 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.04 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8054 г
Кальций, Ca 305.08 мг 1000 мг 30.5% 9.4% 328 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 0.9% 3300 г
Натрий, Na 280.65 мг 1300 мг 21.6% 6.6% 463 г
Сера, S 80.5 мг 1000 мг 8.1% 2.5% 1242 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 6.7% 460 г
Хлор, Cl 432.35 мг 2300 мг 18.8% 5.8% 532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 0.6% 5085 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5764 г
Медь, Cu 17.4 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Селен, Se 5.058 мкг 55 мкг 9.2% 2.8% 1087 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 1.2154 мг 12 мг 10.1% 3.1% 987 г
Незаменимые аминокислоты 2.963 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты 4.926 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.804 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.509 г ~
12:0 Лауриновая 0.495 г ~
14:0 Миристиновая 1.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность *Бутерброд с сыром составляет 325,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».