Мой здоровый рацион

Калорийность Пончик. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.3% 290 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 5.8% 469 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 6.1% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 1.6% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 3.6% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 109 мкг 400 мкг 27.3% 7.4% 367 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 1.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.242 мг 20 мг 11.2% 3% 892 г
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 1.4% 2000 г
Натрий, Na 309 мг 1300 мг 23.8% 6.4% 421 г
Сера, S 64 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 2.6% 1053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 2.8% 984 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.1% 889 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 3.1% 885 г
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 5.3% 509 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.165 г от 0.9 до 3.7 г 18.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.912 г от 4.7 до 16.8 г 62% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.43 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.867 г ~
18:0 Стеариновая 2.452 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.08 г min 16.8 г 71.9% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.082 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пончик составляет 370,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».