| Котлеты говяжьи заморож | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.4% | 461 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11.7% | 368 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.8 мкг | 900 мкг | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 9.1% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 75.1 мг | 500 мг | 15% | 6.5% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.8% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 7.5% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.226 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.008 мкг | 3 мкг | 66.9% | 28.9% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.6% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 3.5% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 4.003 мкг | 50 мкг | 8% | 3.5% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9924 мг | 20 мг | 35% | 15.1% | 286 г |
| Ниацин | 3.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.71 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Кальций, Ca | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4214 г |
| Кремний, Si | 0.809 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Натрий, Na | 329.03 мг | 1300 мг | 25.3% | 10.9% | 395 г |
| Сера, S | 203.65 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.8% | 491 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Хлор, Cl | 510.36 мг | 2300 мг | 22.2% | 9.6% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.654 мг | 18 мг | 14.7% | 6.4% | 678 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 7.772 мкг | 10 мкг | 77.7% | 33.6% | 129 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 3.6% | 1194 г |
| Медь, Cu | 190.49 мкг | 1000 мкг | 19% | 8.2% | 525 г |
| Молибден, Mo | 13.736 мкг | 70 мкг | 19.6% | 8.5% | 510 г |
| Никель, Ni | 6.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 57.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.593 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2% | 2121 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.96 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6254 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.3% | 686 г |
| Цинк, Zn | 2.7967 мг | 12 мг | 23.3% | 10.1% | 429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.951 г | min 16.8 г | 35.4% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи запеченные составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».