| Свекла, вареная | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9% | 1750 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.4% | 909 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.7 мкг | 900 мкг | 38.3% | 60.4% | 261 г |
| альфа Каротин | 2.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.073 мг | 5 мг | 41.5% | 65.5% | 241 г |
| бета Криптоксантин | 5.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 3% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.341 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.8% | 1790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 16.1% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 15.1% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 13.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7497 мг | 20 мг | 3.7% | 5.8% | 2668 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 15% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3600 г |
| Кремний, Si | 5.235 мг | 30 мг | 17.5% | 27.6% | 573 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 7.7% | 2036 г |
| Натрий, Na | 338.18 мг | 1300 мг | 26% | 41% | 384 г |
| Сера, S | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7628 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.9% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 11.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3030 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 8.7% | 1825 г |
| Литий, Li | 0.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 13.2% | 1194 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.2% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 4.585 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10.4% | 1527 г |
| Никель, Ni | 0.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10166 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28031 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 3951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.471 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».