| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.4% | 737 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 12.7% | 775 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 87.12 мг | 500 мг | 17.4% | 17.2% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.033 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.3% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 11.1% | 886 г |
| Витамин Н, биотин | 7.387 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.6% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5667 мг | 20 мг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.33 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2216 г |
| Кремний, Si | 2.667 мг | 30 мг | 8.9% | 8.8% | 1125 г |
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4878 г |
| Натрий, Na | 58.53 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.4% | 2221 г |
| Сера, S | 76.17 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.5% | 1313 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 12.1% | 812 г |
| Хлор, Cl | 91 мг | 2300 мг | 4% | 3.9% | 2527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.1% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 6.15 мкг | 10 мкг | 61.5% | 60.7% | 163 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Медь, Cu | 77.67 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.3% | 1355 г |
| Никель, Ni | 4.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.6 мкг | 55 мкг | 19.3% | 19% | 519 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12319 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.6167 мг | 12 мг | 5.1% | 5% | 1946 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | min 16.8 г | 15.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с томатами и луком составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».