| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 125 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 250 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.6% | 386 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 5.9% | 627 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 73.64 мг | 500 мг | 14.7% | 5.4% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.347 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.3% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 5.686 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.2% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9251 мг | 20 мг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.84 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 62.35 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1604 г |
| Кремний, Si | 1.43 мг | 30 мг | 4.8% | 1.8% | 2098 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2323 г |
| Натрий, Na | 83.22 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.4% | 1562 г |
| Сера, S | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1720 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 219.32 мг | 2300 мг | 9.5% | 3.5% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 2.4% | 1569 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.9% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 2.86 мкг | 10 мкг | 28.6% | 10.6% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.4657 мг | 2 мг | 23.3% | 8.6% | 429 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 6.045 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.2% | 1158 г |
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.583 мкг | 55 мкг | 13.8% | 5.1% | 725 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14210 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6955 мг | 12 мг | 5.8% | 2.1% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.528 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.342 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.855 г | min 16.8 г | 28.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».