Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан 90 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузная мука 45 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6% 889 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.6% 805 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 5% 1050 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5% 1059 г
Витамин В4, холин 70.69 мг 500 мг 14.1% 7.5% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.9% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 6.579 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6080 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Витамин Н, биотин 5.316 мкг 50 мкг 10.6% 5.6% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0842 мг 20 мг 10.4% 5.5% 960 г
Макроэлементы
Калий, K 236.5 мг 2500 мг 9.5% 5% 1057 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 4% 1326 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 2.1% 2519 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2159 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5.9% 893 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 1% 5603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 4.7% 1138 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 14% 380 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1476 г
Медь, Cu 21.84 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4579 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4433 г
Селен, Se 8.816 мкг 55 мкг 16% 8.5% 624 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 1.6% 3304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».