Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом

Редис 250 г
Укроп 25 г
Петрушка 25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Салат 100 г
Сметана 10,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.1% 1310 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.5% 848 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 21.3% 500 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 9.8% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 11.9% 891 г
Витамин В4, холин 90.4 мг 500 мг 18.1% 19.2% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 12.6% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.2 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 16.7% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 8.4% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин Н, биотин 7.221 мкг 50 мкг 14.4% 15.3% 692 г
Витамин К, филлохинон 58.5 мкг 120 мкг 48.8% 51.9% 205 г
Витамин РР, НЭ 1.2525 мг 20 мг 6.3% 6.7% 1597 г
Макроэлементы
Калий, K 194.62 мг 2500 мг 7.8% 8.3% 1285 г
Кальций, Ca 71.1 мг 1000 мг 7.1% 7.5% 1406 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2238 г
Натрий, Na 65.1 мг 1300 мг 5% 5.3% 1997 г
Сера, S 70.57 мг 1000 мг 7.1% 7.5% 1417 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 13.6% 780 г
Хлор, Cl 71.15 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3233 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 63.25 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 7.8% 1378 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 7% 1520 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 49.8% 213 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1764 г
Медь, Cu 86.22 мкг 1000 мкг 8.6% 9.1% 1160 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 4.6% 2317 г
Селен, Se 11.27 мкг 55 мкг 20.5% 21.8% 488 г
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13445 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 9.5% 1121 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2313 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 209 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».