| Творог 5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 204 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.3 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.7% | 618 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 9.3% | 313 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 4.4% | 672 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6061 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 4.4% | 659 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 68.24 мг | 500 мг | 13.6% | 4% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.591 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.2% | 2411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.7% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 6.351 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6261 мг | 20 мг | 13.1% | 3.8% | 762 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.47 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2565 г |
| Кальций, Ca | 76.52 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.2% | 1307 г |
| Кремний, Si | 0.894 мг | 30 мг | 3% | 0.9% | 3356 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Натрий, Na | 40.4 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3218 г |
| Сера, S | 122.23 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.6% | 818 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 5% | 589 г |
| Хлор, Cl | 72.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 1987 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 7.9% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 2% | 1474 г |
| Медь, Cu | 60.24 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.8% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 6.555 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.7% | 1068 г |
| Никель, Ni | 0.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.387 мкг | 55 мкг | 29.8% | 8.7% | 336 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15474 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5049 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.522 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.239 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.293 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.547 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.552 г | min 16.8 г | 33% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 342,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».