| Сельдерей | 78 г |
| Морковь | 180 г |
| Яблоко | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8% | 1551 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.8% | 1436 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 737.8 мкг | 900 мкг | 82% | 102.6% | 122 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.159 мг | 5 мг | 83.2% | 104.1% | 120 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.63 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 10.8% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 13.3% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2429 мг | 20 мг | 6.2% | 7.8% | 1609 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.5% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 142.2 мг | 1000 мг | 14.2% | 17.8% | 703 г |
| Кремний, Si | 8.365 мг | 30 мг | 27.9% | 34.9% | 359 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 8.1% | 1528 г |
| Натрий, Na | 138.42 мг | 1300 мг | 10.6% | 13.3% | 939 г |
| Сера, S | 47.22 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 17.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 166.48 мг | 2300 мг | 7.2% | 9% | 1382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 8% | 1569 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 12.5% | 1002 г |
| Литий, Li | 3.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2020 г |
| Медь, Cu | 69.95 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.8% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 8.39 мкг | 70 мкг | 12% | 15% | 834 г |
| Никель, Ni | 8.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.879 мкг | 55 мкг | 7.1% | 8.9% | 1418 г |
| Стронций, Sr | 12.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20877 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.9% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6812 мг | 12 мг | 5.7% | 7.1% | 1762 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдерей составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».