| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 12.6% | 1310 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9% | 1867 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.6% | 769 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.9 мкг | 900 мкг | 30.8% | 51.2% | 325 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 44.9% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 34.4% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 67.74 мг | 500 мг | 13.5% | 22.5% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.577 мг | 5 мг | 31.5% | 52.4% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.237 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.7% | 3560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 9.5% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 8% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 14.577 мкг | 50 мкг | 29.2% | 48.6% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1328 мг | 20 мг | 20.7% | 34.4% | 484 г |
| Ниацин | 2.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.43 мг | 2500 мг | 14.6% | 24.3% | 686 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4529 г |
| Кремний, Si | 4.324 мг | 30 мг | 14.4% | 24% | 694 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 7.2% | 2328 г |
| Натрий, Na | 34.16 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.3% | 3806 г |
| Сера, S | 66.84 мг | 1000 мг | 6.7% | 11.1% | 1496 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 24.5% | 680 г |
| Хлор, Cl | 57.24 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.2% | 4018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Йод, I | 17.17 мкг | 150 мкг | 11.4% | 19% | 874 г |
| Кобальт, Co | 11.175 мкг | 10 мкг | 111.8% | 186% | 89 г |
| Литий, Li | 0.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.5% | 1980 г |
| Медь, Cu | 328.41 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 54.6% | 304 г |
| Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.6% | 1567 г |
| Никель, Ni | 0.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.802 мкг | 55 мкг | 43.3% | 72% | 231 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15595 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 19% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.598 мг | 12 мг | 5% | 8.3% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп паштет из шампиньонов составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».