| Камбала черноморская (Припускание) | 455 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 28.4% | 364 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4569 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 73.72 мг | 500 мг | 14.7% | 15.2% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.268 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.262 мкг | 3 мкг | 42.1% | 43.4% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 32.8% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 5% | 2098 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6652 мг | 20 мг | 8.3% | 8.6% | 1201 г |
| Ниацин | 2.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.19 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.5% | 976 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5510 г |
| Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 7.8% | 1318 г |
| Натрий, Na | 117.42 мг | 1300 мг | 9% | 9.3% | 1107 г |
| Сера, S | 218.03 мг | 1000 мг | 21.8% | 22.5% | 459 г |
| Фосфор, P | 336.2 мг | 800 мг | 42% | 43.3% | 238 г |
| Хлор, Cl | 96.87 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.3% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2503 г |
| Йод, I | 34.49 мкг | 150 мкг | 23% | 23.7% | 435 г |
| Кобальт, Co | 20.548 мкг | 10 мкг | 205.5% | 212.1% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6515 г |
| Медь, Cu | 123.14 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.7% | 812 г |
| Молибден, Mo | 2.455 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.6% | 2851 г |
| Никель, Ni | 3.683 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.754 мкг | 55 мкг | 52.3% | 54% | 191 г |
| Фтор, F | 263.93 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 6.8% | 1516 г |
| Хром, Cr | 33.76 мкг | 50 мкг | 67.5% | 69.7% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.5038 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2382 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.587 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала тушеная составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».