| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Масло оливковое Filip Berio | 5 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 121 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Вода | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.1% | 585 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.7% | 1400 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.8% | 870 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.8 мкг | 900 мкг | 41.6% | 39.2% | 240 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.145 мг | 5 мг | 42.9% | 40.4% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 54.01 мг | 500 мг | 10.8% | 10.2% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.547 мг | 5 мг | 30.9% | 29.1% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 20.7% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.572 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.8% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 6.8% | 1393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 6.701 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.6% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8737 мг | 20 мг | 29.4% | 27.7% | 341 г |
| Ниацин | 6.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.09 мг | 2500 мг | 17% | 16% | 587 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3056 г |
| Кремний, Si | 7.022 мг | 30 мг | 23.4% | 22.1% | 427 г |
| Магний, Mg | 56 мг | 400 мг | 14% | 13.2% | 714 г |
| Натрий, Na | 39.31 мг | 1300 мг | 3% | 2.8% | 3307 г |
| Сера, S | 132.56 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.5% | 754 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 18% | 524 г |
| Хлор, Cl | 72.45 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1614 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.7% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 11.351 мкг | 10 мкг | 113.5% | 107% | 88 г |
| Литий, Li | 1.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1209 г |
| Медь, Cu | 261.55 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 24.7% | 382 г |
| Молибден, Mo | 10.941 мкг | 70 мкг | 15.6% | 14.7% | 640 г |
| Никель, Ni | 1.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.835 мкг | 55 мкг | 36.1% | 34% | 277 г |
| Стронций, Sr | 9.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.45 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 32.4% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.0374 мг | 12 мг | 8.6% | 8.1% | 1157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушенная с шампиньонами в сметане составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».