Мой здоровый рацион

Рецепт Перец болгарский, фаршированный куриным фаршем, приготовленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец болгарский, фаршированный куриным фаршем, приготовленный

Перец фаршированный куриным фаршем 1070 г
Вода 603 г
Томатная паста. Консервы 108 г
Горчичное масло 27 г
Лук репчатый (Тушение) 239 г
Морковь (Тушение) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский, фаршированный куриным фаршем, приготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.2% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.6% 2154 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 27% 608 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 28.5% 578 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 5.3% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 26.5% 623 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4186 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 98.2 мг 90 мг 109.1% 179.4% 92 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 5.6% 2953 г
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2912 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3237 мг 20 мг 11.6% 19.1% 861 г
Ниацин 1.523 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.95 мг 2500 мг 6.8% 11.2% 1462 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7716 г
Кремний, Si 10.613 мг 30 мг 35.4% 58.2% 283 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3493 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 1.6% 10196 г
Сера, S 41.33 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2420 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 9.4% 1770 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2579 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5556 г
Кобальт, Co 4.845 мкг 10 мкг 48.5% 79.8% 206 г
Литий, Li 32.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1549 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 15.1% 1089 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 11.5% 1428 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 2.742 мкг 55 мкг 5% 8.2% 2006 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 60.3 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6633 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 12.3% 1340 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 8.7% 1871 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.005 мг ~
бета Ситостерол 4.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.232 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Перец болгарский, фаршированный куриным фаршем, приготовленный составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».