Мой здоровый рацион

Рецепт грудка куриная гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка куриная гриль

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куриная гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 28.7% 239 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 8.5% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.016 мкг 400 мкг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 16.9657 мг 20 мг 84.8% 58.3% 118 г
Макроэлементы
Калий, K 390.14 мг 2500 мг 15.6% 10.7% 641 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1% 7380 г
Магний, Mg 118.73 мг 400 мг 29.7% 20.4% 337 г
Натрий, Na 107.84 мг 1300 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 246.6 мг 800 мг 30.8% 21.2% 324 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1094 г
Кобальт, Co 14.264 мкг 10 мкг 142.6% 98.1% 70 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.4% 4890 г
Медь, Cu 128.79 мкг 1000 мкг 12.9% 8.9% 776 г
Молибден, Mo 17.579 мкг 70 мкг 25.1% 17.3% 398 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 39.56 мкг 50 мкг 79.1% 54.4% 126 г
Цинк, Zn 2.0602 мг 12 мг 17.2% 11.8% 582 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка куриная гриль составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».