Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный омлет с лавашом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный омлет с лавашом.

Творог 11% жирности (Жарка) 220 г
Яйцо куриное (Жарка) 151 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 40% жирности 98 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный омлет с лавашом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.2 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.5% 559 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.4% 271 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.4% 2639 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221 мкг 900 мкг 24.6% 8.9% 407 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 5.6% 643 г
Витамин В4, холин 114.66 мг 500 мг 22.9% 8.3% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 4.3% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.279 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1880 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 9% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.9% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2435 г
Витамин Н, биотин 8.685 мкг 50 мкг 17.4% 6.3% 576 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 8.3% 438 г
Витамин РР, НЭ 3.4827 мг 20 мг 17.4% 6.3% 574 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.09 мг 2500 мг 5.5% 2% 1824 г
Кальций, Ca 187.43 мг 1000 мг 18.7% 6.8% 534 г
Кремний, Si 0.483 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6211 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 2% 1789 г
Натрий, Na 413.11 мг 1300 мг 31.8% 11.5% 315 г
Сера, S 146.6 мг 1000 мг 14.7% 5.3% 682 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 9.7% 374 г
Хлор, Cl 676.21 мг 2300 мг 29.4% 10.6% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1401 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 2.2% 1629 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 13.1% 277 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1237 г
Молибден, Mo 7.657 мкг 70 мкг 10.9% 3.9% 914 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 21.27 мкг 55 мкг 38.7% 14% 259 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11280 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.9758 мг 12 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 1.449 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.432 г min 16.8 г 38.3% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сырный омлет с лавашом. составляет 276,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (248.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов