| Конина 2 кат. (Варка) | 1667 г |
| Тесто для Хинкали и Мантов [Тестов] | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.1% | 487 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.2% | 2240 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.5% | 755 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.117 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0005 мг | 20 мг | 20% | 9.9% | 500 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.83 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.2% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8368 г |
| Кремний, Si | 0.532 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Натрий, Na | 19.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6549 г |
| Сера, S | 122.49 мг | 1000 мг | 12.2% | 6% | 816 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1060 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 11.3% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Медь, Cu | 119.5 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.9% | 837 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 70513 г | |
| Фтор, F | 3.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 121212 г | |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.1476 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бешпармак составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».