| Творог 5% жирности | 161 г |
| Творог 2% жирности | 84 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4% | 1554 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 75.4 мг | 500 мг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.612 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 22.1% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 8.894 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.2% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7314 мг | 20 мг | 18.7% | 11.7% | 536 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.69 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2300 г |
| Кальций, Ca | 120.49 мг | 1000 мг | 12% | 7.5% | 830 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1920 г |
| Натрий, Na | 49.39 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Сера, S | 187.1 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 15% | 419 г |
| Хлор, Cl | 110.86 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2311 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.1% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 3.165 мкг | 10 мкг | 31.7% | 19.9% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2766 г |
| Медь, Cu | 67.82 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 7.965 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.1% | 879 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.495 мкг | 55 мкг | 50% | 31.3% | 200 г |
| Стронций, Sr | 12.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11631 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5132 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники смешанные составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».