Мой здоровый рацион

Рецепт Вино домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вино домашнее

Сок виноградный 10000 г
Сахар песок 4500 г
Вода колодезная (из подземного источника) 10000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вино домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 11.2% 876 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.204 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин РР, НЭ 0.0408 мг 20 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.78 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 4047 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1% 10060 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 1% 9804 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14840 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 0.6% 16327 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6122 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 4% 2451 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1% 9804 г
Медь, Cu 22.86 мкг 1000 мкг 2.3% 2.3% 4374 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8578 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27379 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.0286 мг 12 мг 0.2% 0.2% 41958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вино домашнее составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов