| Гречневая крупа ядрица | 430 г |
| Вода водопроводная, городская | 280 г |
| Вода водопроводная, городская | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
| Аджика | 60 г |
| Курица 1 кат. | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 38.91 мг | 500 мг | 7.8% | 5.4% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.2% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.891 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 5.535 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.7% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0883 мг | 20 мг | 30.4% | 21% | 328 г |
| Ниацин | 3.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.89 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.5% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6317 г |
| Кремний, Si | 11.634 мг | 30 мг | 38.8% | 26.8% | 258 г |
| Магний, Mg | 36.85 мг | 400 мг | 9.2% | 6.3% | 1085 г |
| Натрий, Na | 30.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4229 г |
| Сера, S | 98.32 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.8% | 1017 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 10.1% | 687 г |
| Хлор, Cl | 43.86 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 6.5% | 1069 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 6.145 мкг | 10 мкг | 61.5% | 42.4% | 163 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2569 мг | 2 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Медь, Cu | 136.18 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.4% | 734 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Никель, Ni | 2.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.951 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7.4% | 924 г |
| Стронций, Sr | 40.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4678 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.2515 мг | 12 мг | 10.4% | 7.2% | 959 г |
| Цирконий, Zr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.612 г | min 16.8 г | 21.5% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с курицей составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».