Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Грибы Шампиньоны Быстрозамороженные Резаные [Smart] 300 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Картофель (Варка без слива) 317 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Морковь (Варка без слива) 23 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.5 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13472 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.2% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 7.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 8% 10000 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 33.6% 2365 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 14.4% 5696 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 16% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 7.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 3.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 2.4% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 5.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 13.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.819 мкг 400 мкг 0.2% 1.6% 48840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 8.8% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.8% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1965 мг 20 мг 1% 8% 10178 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72 мг 2500 мг 2.9% 23.2% 3472 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 4% 18248 г
Кремний, Si 3.74 мг 30 мг 12.5% 100% 802 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 8% 10127 г
Натрий, Na 148.11 мг 1300 мг 11.4% 91.2% 878 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 4% 18349 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 8% 10000 г
Хлор, Cl 231.39 мг 2300 мг 10.1% 80.8% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 5.6% 13534 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 2.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 58.4% 1379 г
Литий, Li 5.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 6.4% 12270 г
Медь, Cu 26.03 мкг 1000 мкг 2.6% 20.8% 3842 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 12.8% 6446 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 152778 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 63.49 мкг 4000 мкг 1.6% 12.8% 6300 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 12% 6667 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 4% 19802 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 12,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов